Potravinová alergia

Potravinová alergia je neprimeraná reakcia imunitného systému na potraviny a potravinové aditíva. Medzi najčastejšie  potravinové alergény patrí kravské mlieko, syry, vajcia, ovocie, zelenina a orechy.

Prejavy potravinovej alergie môžu postihnúť všetky oránové systémy:

  • tráviaci trakt – pocit svrbenia jazyka a pier, ich opuch, vracanie, hnačka, bolesti brucha, porucha vstrebávania
  • kožu – začervenanie, koprivka, výsyp, atopický ekzém
  • dýchací systém – spazmus hrtana, kašeľ, sipot, zvýšená tvorba hlienov, recidivujúca nádcha a zápal stredného ucha
  • celkové príznaky – migréna, nechutenstvo, poruchy správania s hyperreaktivitou.